GOZcast

Przeprojektować żywność
GOZcast #28

Przeprojektować żywność

Czego dowiemy się z raportu fundacji Ellen MacArthur, The big food redesign: Regenerating nature with the circular economy? W jaki sposób stosowanie się do zasad Gospodarki Obiegu Zamkniętego może wpłynąć na przemysł spożywczy? Jak zyskałyby na tym firmy, środowisko a przede wszystkim ludzie?

Lista odcinków